A melancia é uma das melhores fontes de água; cerca de 90% do seu peso é água e aproximadamente 5% é açúcar (frutose). Este fruto é rico em Potássio, Ferro, Magnésio, Zinco, Cálcio e Vitamina C. O
Consumo da melancia ajuda na hidratação do corpo, previne problemas renais e reduz os problemas diabéticos devido à concentração de Arginina, que melhora a taxa de insulina do corpo.